Prevenção primária
O preparo cuidadoso de alimentos ajuda a prevenir casos de botulismo de origem alimentar. A toxina botulínica é termolábil e o aquecimento de alimentos contaminados a 85 °C (185 °F) por pelo menos 5 minutos vai inativá-la. Recipientes de alimentos inchados podem conter gás produzido por Clostridium botulinum e não devem ser abertos. Lactentes com menos de 12 meses de idade nunca devem ser alimentados com mel.[42]
Prevenção secundária
No caso de um surto, os alimentos suspeitos de estarem contaminados devem ser refrigerados até a recuperação por profissionais de saúde pública. O exame laboratorial para botulismo nos EUA está disponível apenas nos Centros de Controle e Prevenção de Doenças e em vários laboratórios de saúde pública estaduais e municipais. De acordo com o Working Group on Civilian Biodefense, as pessoas com possível exposição em um surto de botulismo de origem alimentar devem ser monitoradas rigorosamente para se verificar o desenvolvimento de sinais e sintomas; a antitoxina deve ser administrada imediatamente aos primeiros sinais da doença.[49]
No caso de liberação aerossolizada deliberada da toxina botulínica, alguma proteção pode ser obtida cobrindo a boca e o nariz com um cachecol ou lenço. A pele e as roupas expostas devem ser lavadas com água e sabão, enquanto que as superfícies contaminadas devem ser limpas com uma solução de alvejante de hipoclorito a 0.1%. A inativação ambiental da toxina ocorre em até 2 dias.[49]
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