Discussões com os pacientes
Todos os pacientes submetidos a anestesia geral devem fazer jejum antes da operação. Líquidos transparentes (água, sucos transparentes, café ou chá) até 2 horas antes da operação, refeições leves até 6 horas e até 150 mL de líquido transparente até 1 hora antes da cirurgia com medicamentos por via oral são recomendados.[32][71] Essas recomendações não se aplicam a leite, líquidos que contêm gordura ou sólidos. Para sólidos, é recomendado um período de jejum de pelo menos 6 horas. O uso de goma de mascar e qualquer forma de tabaco não é incentivado durante as últimas 2 horas antes da indução da anestesia, pois eles podem aumentar o conteúdo gástrico. Não há recomendações claras sobre pacientes com alto risco de aspiração. A American Society of Anesthesiologists recomenda as mesmas restrições para pacientes submetidos a sedação e analgesia para procedimentos eletivos que para pacientes submetidos a anestesia geral.[72]
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