Deficiência de zinco

O zinco é um importante nutriente, e a sua deficiência pode causar problemas no sistema imunológico, na pele, no trato gastrointestinal e nos nervos. Para evitar esses problemas, é importante tomar a suplementação de zinco conforme sugerido pelo médico. Também pode ser útil aumentar a ingestão alimentar de zinco pelo consumo de carnes e frutos do mar. Além disso, determinados alimentos, como feijão e cereais integrais, podem se ligar ao zinco, limitando a sua absorção. Dessa forma, pode ser melhor consumi-los separadamente dos alimentos com alto teor de zinco. Medline Plus: zinc in diet Opens in new window