La aspiración de contenido gástrico relacionada con la anestesia puede prevenirse con una serie de medidas: identificar a los pacientes propensos a tener vómitos, reducir al mínimo el contenido gástrico antes de una cirugía y los estímulos eméticos, y evitar la pérdida completa de los reflejos de protección por sobresedación.[19]Vaughan GG, Grycko RJ, Montgomery MT. The prevention and treatment of aspiration of vomitus during pharmacosedation and general anesthesia. J Oral Maxillofac Surg. 1992 Aug;50(8):874-9.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1634979?tool=bestpractice.com
Sin embargo, en el contexto de los procedimientos de emergencia, donde es posible que no se presente la oportunidad de usar estrategias de prevención, no hay datos que sugieran que el riesgo de aspiración aumenta debido a la falta de ayuno.[73]Thorpe RJ, Benger J. Pre-procedural fasting in emergency sedation. Emerg Med J. 2010 Apr;27(4):254-61.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20385672?tool=bestpractice.com
El uso de antagonistas H2 perioperatorios puede mantener el pH gástrico >2.5 en pacientes sin gas, proporcionando un beneficio teórico en la prevención de lesiones pulmonares por aspiración.[74]Paranjothy S, Griffiths JD, Broughton HK, et al. Interventions at caesarean section for reducing the risk of aspiration pneumonitis. Cochrane Database Syst Rev. 2014 Feb 5;(2):CD004943.
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD004943.pub4/full
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24497372?tool=bestpractice.com
[75]Gyte GM, Richens Y. Routine prophylactic drugs in normal labour for reducing gastric aspiration and its effects. Cochrane Database Syst Rev. 2006 Jul 19;(3):CD005298.
https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD005298.pub2/full
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[76]Clark K, Lam LT, Gibson S, et al. The effect of ranitidine versus proton pump inhibitors on gastric secretions: a meta-analysis of randomised control trials. Anaesthesia. 2009 Jun;64(6):652-7.
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2044.2008.05861.x/full
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Sin embargo, no existen datos que demuestren una mejoría en el desenlace con este enfoque. Un metanálisis que comparaba la eficacia de los antagonistas H2 con los inhibidores de la bomba de protones (IBP) concluyó que una única dosis oral de un antagonista H2 antes de la cirugía es más eficaz que los IBP. Sin embargo, cuando se administra como 2 dosis orales antes de la cirugía o por vía intravenosa, las dos clases son igual de eficaces.[77]Puig I, Calzado S, Suárez D, Sánchez-Delgado J, López S, Calvet X. Meta-analysis: comparative efficacy of H2-receptor antagonists and proton pump inhibitors for reducing aspiration risk during anaesthesia depending on the administration route and schedule. Pharmacol Res. 2012 Apr;65(4):480-90.
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Las pacientes embarazadas que requieran anestesia deben recibir antes de la operación un antagonista H2 para aumentar el pH gástrico y someterse a una intubación temprana con presión cricoidea.[20]Royal College of Obstetricians and Gynaecologists. Maternal collapse in pregnancy and the puerperium. Green-top Guideline No. 56. Dec 2019 [internet publication].
https://www.rcog.org.uk/en/guidelines-research-services/guidelines/gtg56
Los pacientes que se considera que tienen algún factor de riesgo de aspiración deben ser evaluados con atención antes de intentar alimentarlos. Esto incluye evaluación neurológica con evaluación de la función cortical, el músculo bulbar, y el reflejo nauseoso y tusígeno. Un patólogo del habla debe evaluar la deglución en los casos indeterminados.[28]Paintal HS, Kuschner WG. Aspiration syndromes: 10 clinical pearls every physician should know. Int J Clin Pract. 2007 May;61(5):846-52.
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El uso rutinario preoperatorio de antagonistas H2, IBP, antiácidos, antieméticos o anticolinérgicos no se recomienda para pacientes sin un aumento aparente del riesgo de aspiración pulmonar.[33]Practice guidelines for preoperative fasting and the use of pharmacologic agents to reduce the risk of pulmonary aspiration: Application to healthy patients undergoing elective procedures: an updated report by the American Society of Anesthesiologists Task Force on preoperative fasting and the use of pharmacologic agents to reduce the risk of pulmonary aspiration. Anesthesiology. 2017 Mar;126(3):376-93.
http://anesthesiology.pubs.asahq.org/article.aspx?articleid=2596245
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28045707?tool=bestpractice.com
Los pacientes que ya se encuentran hospitalizados y presentan factores de riesgo de aspiración deben tener la cabecera de la cama elevada a 30°-45°.[78]van Nieuwenhoven CA, Vandenbroucke-Grauls C, van Tiel FH, et al. Feasibility and effects of the semirecumbent position to prevent ventilator-associated pneumonia: a randomized study. Crit Care Med. 2006 Feb;34(2):396-402.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16424720?tool=bestpractice.com
Otras medidas potencialmente útiles para prevenir la aspiración en los pacientes en estado crítico son la descontaminación oral con soluciones antisépticas; la posición con la barbilla hacia abajo mientras se alimenta a los pacientes con disfagia; la sonda de gastrostomía endoscópica percutánea o la sonda de yeyunostomía endoscópica percutánea para alimentar a los pacientes con debilitamiento crónico; la alimentación manual en lugar de insertar sondas de alimentación para los pacientes geriátricos; la alimentación con una dieta mecánica blanda y líquidos espesos; el uso de inhibidores IECA y de capsaicina para sensibilizar el reflejo nauseoso;[79]El Solh AA, Saliba R. Pharmacologic prevention of aspiration pneumonia: a systematic review. Am J Geriatr Pharmacother. 2007 Dec;5(4):352-62.
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succión de secreciones subglóticas en pacientes con tubos endotraqueales; supresión del ácido gástrico con fármacos; minimización del uso de sedantes; control de los volúmenes gástricos residuales como marcador de riesgos de aspiración; y colocación de una sonda de alimentación pospilórica.[19]Vaughan GG, Grycko RJ, Montgomery MT. The prevention and treatment of aspiration of vomitus during pharmacosedation and general anesthesia. J Oral Maxillofac Surg. 1992 Aug;50(8):874-9.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1634979?tool=bestpractice.com
Los pacientes con ≥2 factores de riesgo o con aspiración documentada, intolerancia persistente a la alimentación o ambos pueden recibir tratamiento con un fármaco procinético o recibir alimentación con sondas cuyas puntas se encuentren en el ligamento de Treitz (ligamento suspensor del duodeno) o debajo de este.[24]Mizock BA. Risk of aspiration in patients on enteral nutrition: frequency, relevance, relation to pneumonia, risk factors, and strategies for risk reduction. Curr Gastroenterol Rep. 2007 Aug;9(4):338-44.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17883984?tool=bestpractice.com
[80]Wang D, Zheng SQ, Chen XC, et al. Comparisons between small intestinal and gastric feeding in severe traumatic brain injury: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J Neurosurg. 2015 Nov;123(5):1194-201.
https://thejns.org/view/journals/j-neurosurg/123/5/article-p1194.xml
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26024007?tool=bestpractice.com
[81]Warusevitane A, Karunatilake D, Sim J, et al. Safety and effect of metoclopramide to prevent pneumonia in patients with stroke fed via nasogastric tubes trial. Stroke. 2015 Feb;46(2):454-60.
http://stroke.ahajournals.org/content/46/2/454.long
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25516196?tool=bestpractice.com
Ensayos unicéntricos, relativamente pequeños, han sugerido una reducción en la neumonía tanto con la metoclopramida[81]Warusevitane A, Karunatilake D, Sim J, et al. Safety and effect of metoclopramide to prevent pneumonia in patients with stroke fed via nasogastric tubes trial. Stroke. 2015 Feb;46(2):454-60.
http://stroke.ahajournals.org/content/46/2/454.long
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25516196?tool=bestpractice.com
como con la alimentación postpilórica.[80]Wang D, Zheng SQ, Chen XC, et al. Comparisons between small intestinal and gastric feeding in severe traumatic brain injury: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J Neurosurg. 2015 Nov;123(5):1194-201.
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Será necesario confirmar estos hallazgos mediante ensayos aleatorizados controlados más amplios. Una mejora de la higiene bucal también puede disminuir el riesgo de neumonía por aspiración.[82]Pace CC, McCullough GH. The association between oral microorganisms and aspiration pneumonia in the institutionalized elderly: review and recommendations. Dysphagia. 2010 Dec;25(4):307-22.
https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00455-010-9298-9
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20824288?tool=bestpractice.com
[53]Scottish Intercollegiate Guidelines Network. Management of patients with stroke: identification and management of dysphagia - a national clinical guideline. June 2010 [internet publication].
https://www.sign.ac.uk/our-guidelines/management-of-patients-with-stroke-identification-and-management-of-dysphagia
Las técnicas posturales durante los estudios de bario pueden reducir o eliminar el riesgo de aspiración cuando se utilizan volúmenes pequeños de sulfato de bario.[83]Rasley A, Logemann JA, Kahrilas PJ, et al. Prevention of barium aspiration during videofluoroscopic swallowing studies: value of change in posture. AJR Am J Roentgenol. 1993 May;160(5):1005-9.
http://www.ajronline.org/doi/pdf/10.2214/ajr.160.5.8470567
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8470567?tool=bestpractice.com
Los pacientes con accidente cerebrovascular u otros trastornos que presentan deterioro de la deglución deben tratarse utilizando un enfoque multidisciplinario.[54]Australian and New Zealand Society for Geriatric Medicine. Australian and New Zealand Society for Geriatric Medicine. Position statement - dysphagia and aspiration in older people. Australas J Ageing. 2011 Jun;30(2):98-103.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21672120?tool=bestpractice.com
Las dietas modificadas (espesas como compota de albaricoques en lugar de líquidos poco espesos) pueden ser más fáciles de deglutir. Estos pacientes pueden beneficiarse de la rehabilitación de la deglución que incluya la capacitación en posición erguida, meter el mentón y la deglución lenta.
Si bien la función de deglución puede regresar en la mayoría de los pacientes dentro de los 6 meses de un accidente cerebrovascular, es posible que esté indicada la alimentación por sonda en la fase aguda. El estudio de alimentos o dieta común (FOOD),[84]Dennis MS, Lewis SC, Warlow C; FOOD Trial Collaboration. Routine oral nutritional supplementation for stroke patients in hospital (FOOD): a multicentre randomised controlled trial. Lancet. 2005 Feb 26-Mar 4;365(9461):755-63.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15733716?tool=bestpractice.com
[85]Dennis MS, Lewis SC, Warlow C; FOOD Trial Collaboration. Effect of timing and method of enteral tube feeding for dysphagic stroke patients (FOOD): a multicentre randomised controlled trial. Lancet. 2005 Feb 26-Mar 4;365(9461):764-72.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15733717?tool=bestpractice.com
que es un ensayo aleatorizado controlado de 3 partes, no encontró un beneficio significativo con los suplementos nutricionales en pacientes con accidente cerebrovascular. La nutrición temprana dentro de la primera semana disminuyó la mortalidad. En este estudio, las sondas de gastrostomía endoscópica percutánea se asociaron con una mayor mortalidad o mayor tasa de resultados adversos a los 6 meses, en comparación con las sondas nasogástricas. Los datos disponibles sobre el tipo óptimo de sonda de alimentación son contradictorios. La colocación pospilórica de sondas de alimentación ha demostrado reducir el riesgo de neumonía en estudios pequeños de un solo centro, aunque no se han observado diferencias en otros resultados como la duración de la ventilación mecánica, los vómitos o la mortalidad.[86]Park RH, Allison MC, Lang J, et al. Randomised comparison of percutaneous endoscopic gastrostomy and nasogastric tube feeding in patients with persisting neurological dysphagia. BMJ. 1992 May 30;304(6839):1406-9.
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[87]Strong RM, Condon SC, Solinger MR, et al. Equal aspiration rates from postpylorus and intragastric-placed small-bore nasoenteric feeding tubes: a randomized, prospective study. JPEN J Parenter Enteral Nutr. Jan-Feb 1992;16(1):59-63.
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[88]Spain DA, DeWeese RC, Reynolds MA, et al. Transpyloric passage of feeding tubes in patients with head injuries does not decrease complications. J Trauma. 11995 Dec;39(6):1100-2.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7500401?tool=bestpractice.com
[80]Wang D, Zheng SQ, Chen XC, et al. Comparisons between small intestinal and gastric feeding in severe traumatic brain injury: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J Neurosurg. 2015 Nov;123(5):1194-201.
https://thejns.org/view/journals/j-neurosurg/123/5/article-p1194.xml
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26024007?tool=bestpractice.com
[89]Alkhawaja S, Martin C, Butler RJ, et al. Post-pyloric versus gastric tube feeding for preventing pneumonia and improving nutritional outcomes in critically ill adults. Cochrane Database Syst Rev. 2015 Aug 4;(8):CD008875.
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