Aspiración aguda

Todos los pacientes que se someten a anestesia general deben ayunar en el período preoperatorio. Se recomienda beber líquidos transparentes (agua, jugos transparentes, café o té) hasta 2 horas antes de la cirugía, comidas livianas hasta 6 horas antes de la cirugía y hasta 150 mL de líquido transparente hasta 1 hora antes de la cirugía con los medicamentos orales.[32]Soreide E, Eriksson LI, Hirlekar G, et al. Pre-operative fasting guidelines: an update. Acta Anaesthesiol Scand. 2005 Sep;49(8):1041-7. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1399-6576.2005.00781.x http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16095440?tool=bestpractice.com [71]Brady M, Kinn S, Stuart P, et al. Preoperative fasting for adults to prevent perioperative complications. Cochrane Database Syst Rev. 2003 Oct 20;(4):CD004423. https://mrw.interscience.wiley.com/cochrane/clsysrev/articles/CD004423/frame.html http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14584013?tool=bestpractice.com Estas recomendaciones no se aplican a la leche, a los líquidos con contenido de grasas ni a los sólidos. En el caso de los sólidos, se recomienda un período de ayuno de al menos 6 horas. Se desalienta el consumo de goma de mascar y cualquier forma de tabaco durante las últimas 2 horas antes de la inducción de la anestesia, ya que pueden aumentar el contenido gástrico. No hay recomendaciones claras con respecto a los pacientes de alto riesgo de aspiración. La American Society of Anesthesiologists (Sociedad Estadounidense de Anestesiólogos) recomienda las mismas restricciones para los pacientes que se someten a sedación y analgesia para los procedimientos programados que para los pacientes que se someten a anestesia general.[72]The American Society of Anesthesiologists Task Force on Sedation and Analgesia by Non-Anesthesiologists. Practice guidelines for sedation and analgesia by non-anesthesiologists. Anesthesiology. 2002 Apr;96(4):1004-17. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11964611?tool=bestpractice.com