Monitoramento
Crianças que receberam alta hospitalar necessitam de acompanhamento regular com suporte nutricional contínuo para assegurar a segurança alimentar e prevenir a recorrência. Crianças que não comparecem ao acompanhamento devem ser submetidas à busca ativa. Idealmente, o acompanhamento inicial deveria ser semanal por 2 semanas e, depois, em 1, 3 e 5 meses e, a partir daí, a cada 6 meses. Se a evolução for mais lenta que a esperada, aconselha-se um monitoramento mais frequente. Preferencialmente, as crianças devem ser acompanhadas até os 5 anos de idade. Cada consulta de acompanhamento deve abranger medições de peso, altura e perímetro braquial e um exame geral completo.
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