Epidemiologia
Kwashiorkor quase nunca é observada em países desenvolvidos, a menos que haja uma dieta severamente restrita, por exemplo, devido a autismo grave ou outros fatores comportamentais/de desenvolvimento.[3] Disseminado na África subsaariana e comum no sudeste da Ásia e na América Central, o kwashiorkor ocorre em crianças pequenas que vivem em áreas com insegurança alimentar endêmica ou fome. A prevalência varia de acordo com a área geográfica, com níveis relatados de desnutrição intensa aguda variando de 6% em comunidades que apresentam insegurança alimentar crônica a 25% em crianças pequenas em áreas acometidas pela fome.[4][5][6] Crianças de comunidades rurais, particularmente de áreas agrícolas de subsistência não pastoral sem gado, têm maior probabilidade de apresentar kwashiorkor que outras crianças.[7] A idade típica de apresentação é entre 1 e 3 anos de idade; a doença afeta igualmente meninas e meninos. O kwashiorkor continua a ser um problema central em regiões do mundo com insegurança alimentar.[8][9]
O uso deste conteúdo está sujeito ao nosso aviso legal