Prevenção primária
Práticas simples de manipulação de alimentos podem ajudar a prevenir infecções por Campylobacter.[14] O aquecimento adequado da carne a uma temperatura interna mínima de 74 °C (165 °F) garantirá a prevenção da transmissão. As pessoas devem lavar as mãos após o manuseio de carne crua. Os utensílios de cozinha devem ser lavados, e devem ser mantidos bons padrões de higiene na cozinha. O leite não pasteurizado e a água não tratada devem ser evitados.
Todas as pessoas com diarreia, especialmente crianças, devem lavar as mãos com água e sabão, cuidadosamente e com frequência, para reduzir o risco de disseminação de infecção.[30] Medidas básicas de controle de infecção devem ser usadas como com qualquer paciente com diarreia (ou seja, evitar a manipulação ou preparação de alimentos, e lavar as mãos cuidadosamente e com frequência).[14]
Prevenção secundária
Pacientes com enterite por Campylobacter não precisam ser isolados. Como a infecção é adquirida por transmissão fecal a oral, a disseminação da infecção de pessoa para pessoa é muito improvável. Precauções simples de higiene, como a lavagem de mãos com regularidade, normalmente são adequadas para evitar a disseminação da infecção.[30]
Lactentes e crianças pequenas em fraldas com infecção por Campylobacter devem ser mantidas longe de creches até que a infecção remita.
O tratamento com antibióticos pode reduzir a excreção fecal de organismos, mas não é indicado rotineiramente.
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